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#爆料有奖#豪德喜店大欺客,出品差,态度恶劣,三水餐饮圈的老鼠屎!
顶 顶 热2020/10/12 02:06:50 发布45214 浏览1 回复0 点赞
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注册:2020/09/14 22:39:43
2020年10月11号夜晚9点半左右,和朋友一共7人心情好,就找间宵夜档吹下水,吃个宵夜,于是就去了豪德喜,本来想着都是开了多年的餐饮店了,也算个小小的老字号了吧,应该不会掉坑吧,毕竟几个朋友约一起也挺开心的。后就开始了一场另我们个个都差点暴走,,,
开始点餐,一个类似楼面部长的50岁左右的女人帮我们点菜,推荐:“7个人,点个盘菜拉,288元一个至尊4宝,里面有虾,牛杂煲,鲍鱼焖鸡,烤鱼等,7个人吃再点个油菜就够了。这是我们这里的招牌,是厨房大佬的拿手好菜,个个吃了都说好,保证是厨房大佬做,不会假手他人,给其他小弟做,绝对好味道!”既然这样推荐得天花龙凤,那就点一个尝尝吧,反正都是难得一起聚聚,想着这个比较久就再点一个酸甜排骨、一个炒牛河,一个生炒菜心。想着她说一个至尊4宝盘菜加一个青菜就够了。
开始上菜了,第一个上的是酸甜排骨,一个字酸,比柠檬还酸,可能忘记放糖吧,就叫那个点菜的部长过来,拿回去回炉,放两勺糖进去,刚说完,这个部长就说他们的酸甜排骨就这个味,好多人吃了都说好吃,我就叫她吃一口,然后她就立刻闭嘴了。不然面色好像很不情愿,牛河没味,算了,当清淡点吧,青菜也是没味道,算了,起码还能吃,将就一下也行。
回炉回来了,还是很难吃,我们算了,想着多一事不如少一事,毕竟回炉第二次拿回来也不敢吃。
等了大概30分钟左右吧,传说中的厨房大佬出品,个个赞不绝口的至尊4宝盘菜出来了,那个炉子是那种很差很差的很劣质的固体酒精,4个酒精炉一点上,旁边的4个人立刻就被熏得眼泪直流,然后就叫服务员熄灭了酒精炉一眼看过去,以为挺丰盛的,结果全是样子货,4宝之一的海鲜煲,就是上面8只虾,然后下面全是不值钱也没有肉的白贝,没错,只有白贝,4宝之二的牛杂煲,大概看过去只有30片不到的牛杂,平铺,而且牛肺占一半,其他也是切斜片,看起来多,实际很少,然后有大概2斤左右的大白菜和豆芽等杂菜,4宝之三的烤鱼。
我挖了很久才在一堆辣味大白菜豆芽和10个左右的豆腐泡,里面找出来了一条两个手指大小的黄骨鱼,没错,就是黄骨鱼,而且还是一条,你们知道什么黄骨鱼有多大的吗?就是两个手指宽,估计也就2两左右,一人连一口都没,然后就没了,4宝之4重点了,鲍鱼焖鸡,这个味道还行,也就是还行,然后大概吧,手指头大小的鲍鱼有6-7片,然后鸡可能不超过3分1只,为啥这么肯定?因为我整盘翻过,只有鸡腿、鸡背、鸡爪是见到的,然后没有鸡翅膀,没有颈之类的,整盘的至尊4宝全部加起来,肉不够1斤半。垫底的杂菜和豆泡之类的加起来有3斤左右,白贝,估计有1斤半左右连壳(白贝市场价5块一斤)。味道真不好,除了一个鲍鱼焖鸡还能吃得下去外,其他的真的很难吃,白贝不说了,没啥味道,不新鲜,一点鲜味都没,又煮太过,贝壳肉还没豆豉大,烤鱼只有辣味,牛杂只有一股八角和桂皮,香叶味,其他的没有。就这种货色还好意思收288?188都给多了。
想着算了,当吃了小亏吧,毕竟朋友都在,就叫服务员拿那个全是杂菜又难吃的至尊4宝拿走,另外再在美团里面点一个卖得最多的一个套餐139元的,不知怎么的,美团突然进不去,那个部长就叫我可以直接扫码付款,那就直接付款,没在美团买了(现在想真后悔,早知道等一下也在美团买,给差评)。
等了大概40分钟左右,套餐的开始上菜了,先上一个茶叶虾,这个虾好像那个盐和盐焗鸡粉不要钱一样,咸得要死,我就叫部长,我说你拿去吃一个,我问她什么味,她说咸,然后拿去重新做,我说,如果再有问题我不买单了,结果上来了,几个菜,要么没味道,要么难吃,那个铁板鸡杂,碎碎烂烂,又腥臊,豆腐煲看起来正常,没错就是只是看起来正常,因为之前点了一个炒青菜了,所以那个套餐的青菜换了煎饺子,饺子里面都馅就是生粉和韭菜,一口进去明显就是吃半生不熟的生粉的样子,沾沾黏黏的,完全没有肉味,和肉感。
到什么推荐的回味鸭舌了,一个字,腥,没有一个人可以吃完一条鸭舌的,为啥会这样?因为是腌制的杂菜水配比有问题,没有加玫瑰露和胡椒粉,美极酱油配比也有问题(别问我为啥知道,职业吃货)。最后回炉的茶叶虾回来了(茶叶虾是吃茶叶和虾的清香味,所以没人会加盐焗鸡粉做的),这个虾也是我们差点暴走的导火线,一入口就是那个不知道炸了多少次东西的黑油味(油如果炸东西过多会变黑而且有一股很刺激的味,然后吃了很容易会致癌),吃了半口,吃不下去了,我怀疑吃下去了,小命不保,那个部长还说没问题的,那我就说既然这样,我请你吃,你吃完它,我在旁边看着她吃,一小盘虾,一斤不到,不剥壳,直接吃得,硬是吃了接近20分钟,期间还喝了一瓶半中怡宝,期间问了几个服务员谁是楼面主管,谁是老板,个个都是不知道,刚来的,那个点菜部长说自己是个小服务员,没有主管,呵,我笑了,开了发票走了,真扫兴,回家后竟然还拉了一次肚子……
以下内容回复后可见龙少2020/10/12 08:57:11
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